Review of: Sahne Obers

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On 20.08.2020
Last modified:20.08.2020

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Sahne Obers

In Österreich heißt es Obers, im Süden Deutschlands eher Rahm, meistens im Hochdeutschen Sahne. Chemisch gesehen ist Sahne eine Emulsion von Milchfett. Obers oder auch Rahm wird in Deutschland auch als Sahne bzw. Schlagsahne und in der Schweiz als Schlagrahm bezeichnet. Damit sich eine Ware als Obers​. Kochen+Reisen+Spaß haben - Rezepte und Geschichten um Kochen, Essen und Genuss.

Obers / Sahne / Schlagobers / Schlagsahne

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